ТОП
лучших курсов
Присоединяйтесь к нашим сообществам в социальных сетях

ТОП-17 лучших онлайн-курсов кондитера

50 просмотров
15 мин. на чтение

Кондитер — это, наверное, одна из самых сладких профессий из всех существующих. Раньше специалистов по кондитерскому мастерству готовили только в средних специальных учебных заведениях, а теперь такую сложную специальность можно получить не выходя из дома. Чтобы освоить навыки приготовления вкусных десертов, необходимо пройти курсы — офлайн или онлайн. В этой подборке собраны самые лучшие онлайн-курсы обучения кондитерскому мастерству.

Платные онлайн-курсы
Место#
Название
Оценка редакции
Онлайн-школа
Документ об окончании
1
Бисквитные торты: научитесь печь, как профессиональный кондитер
9.6
/
10
Edston
2
Кондитерские курсы и мастер-классы
9.4
/
10
Coup de Coeur Online
3
Кондитерский курс
9.2
/
10
The Cake
4
Онлайн-курс кондитеров для начинающих
9.3
/
10
Hedu
5
Базовый кондитерский курс
9.1
/
10
Bakerschool
6
Начинающий кондитер
8.9
/
10
Anna Galich
7
Кондитерская академия
8.7
/
10
Pastryschool
8
Муссовые торты
8.5
/
10
Make Cake
9
Кондитерские мастер-классы на вашей кухне
8.2
/
10
Где торт?
10
Кондитерские мастер-классы
8
/
10
КремТорт
11
Кондитер-эксперт
7.7
/
10
МБА Сити
12
Онлайн-курсы шоколатье и кондитера
7.5
/
10
Lima.Monster
13
Начинающий кондитер
7.3
/
10
Profiтроли
14
Кондитер с нуля
7.2
/
10
Egor.team
Бесплатные онлайн-курсы
Место#
Название
Оценка редакции
Онлайн-школа
Документ об окончании
15
Бесплатные онлайн-уроки для начинающего кондитера
5.9
/
10
Start Love Cook
16
Бесплатные кондитерские курсы
5.3
/
10
PastryCampus
17
Мини онлайн-курс по кондитерскому мастерству
5.1
/
10
lililoveme

Платные онлайн-курсы

Бисквитные торты: научитесь печь, как профессиональный кондитер

1
Это практический видеокурс, на котором научат создавать авторские торты, используя только простые ингредиенты и легкие, проверенные годами и сотнями кондитеров, рецепты бисквитов, начинок и кремов.
Оценка редакции:
9.6
/
10
Ссылка на курс

Мнение эксперта
Иннокентий Самойлов
И на основе всего лишь этих полученных знаний возможно приготовить не один десяток вкусных и оригинальных десертов.

Стоимость: 14 500 р. (очень часто бывают скидки на курс).

5.0

Цена

5

Условия

5

Отзывы

5

Популярность

5

Помощь с трудоустройствомВыполненные работы можно использовать в портфолио
Длительность12 подробных видеорецептов
Документ об окончанииСертификат

Чему вы научитесь:

  • печь самые разные виды бисквитов;
  • правильно сочетать ингредиенты;
  • комбинировать бисквиты и начинки;
  • собирать торты.

Программа курса:

  1. 12 подробных видеоуроков с рецептами;
  2. Чек-листы с описаниями процесса приготовления;
  3. Таблица ингредиентов.

Отзывы: (отобраны с https://edstoncourses.com/biskvitnye-torty/)

Это отличный вариант онлайн-обучения для начинающих кондитеров. Все представленные рецепты на курсы простые и не такие сложные, но результат превзойдет все возможные ожидания. Пробовала много вариантов шифонового бисквита, но только по рецепту в курсе у меня все получилось. Отдельное спасибо за таблицу сочетания вкусов, буду экспериментировать. Обязательно буду рекомендовать этот онлайн-курс подругам, потому что и цена доступная и рецепты шикарные! Спасибо авторам курса!
Великолепные рецепты десертов и тортов! Лимонный торт просто поразил всех моих друзей, пекла я его точно по рецепту. Если честно, мне никто не поверил, что я пекла его самостоятельно! Настолько с первого раза я смогла правильно выровнять и украсить его. Можно даже сказать, что я абсолютный новичок во всем. Так что если думаете, что выпечка — это слишком сложно, то просто попробуйте купить этот курс и пройти его. Теперь я абсолютно уверена в качестве авторов курса, у вас все получится! Отдельное спасибо Амалии за то, что делиться хитростями кулинарного мастерства.
То, что казалось сложным стало доступным. Я никогда не дружила с бисквитами, вечно то опадали, то не пропекались, то подгорали. Но когда готовишь под четким руководством опытного мастера, хоть и виртуально, то все получается. Благодарю за то, что наконец-то у меня получился бисквит, и эта ступень мне покорилась!

Преподаватели:

Амалия Гартман (профессиональный кондитер и мастер в своем деле)

Instagram: https://www.instagram.com/edstoncom/

Плюсы
  • доступная цена;
  • хорошо сделанные видеоуроки с подробными рецептами;
  • практикующий кондитер;
  • чек-листы и таблицы;
  • пожизненный доступ к материалам;
  • много практики.
Минусы
  • только конкретные рецепты.

Кондитерские курсы и мастер-классы

2
В школе представлены более 50 мастер-классов и курсов по кондитерскому мастерству. Подойдут для разного уровня подготовки как для новичков, так и для практикующих кондитеров.
Оценка редакции:
9.4
/
10
Ссылка на курс

Вас научат готовить торты (муссовые торты, выпечку, конфеты, макаронс и еще много всего).

Стоимость: от 2 000 р. (цена колеблется от продолжительности курса и преподавателя).

5.0

Цена

5

Условия

5

Отзывы

5

Популярность

5

Помощь с трудоустройствомНет
ДлительностьЗависит от выбранного курса; в среднем от 2 часов до 7 часов.
Документ об окончанииСертификат

Чему вы научитесь:

  1. Готовить различные десерты от простейших рецептов до самых сложных.
  2. Прокачать свои навыки.
  3. Узнать все секреты тонкого искусства кондитерского мастерства.

Программа курса:

  • Обучающие видеокурсы от новичка до профи.

Отзывы: (отобраны с https://coupdecoeuronline.com/

Я начала с полного нуля! Половину из ингредиентов я даже не видела в глаза никогда! Но эти видео уроки так захватывают и затягивают, что вот у меня уже в два раза больше ингредиентов и инструментов, а самое главное — есть желание, я как одержимая встаю утром и бегу быстрее делать меренгу и замешивать макаронаж! Оооох не без труда, но ведь какой результат!
От курса я в восторге! Всем очень понравились десерты. Я даже таких вкуснейших десертов раньше даже не пробовала. Екатерина, просто умничка, уроки объяснила понятно, с кулинарными тонкостями. Все получилось с первого раза. Десерты получаются ее элитными, а супер элитными. Спасибо за вкуснейшие десерты и тортики!
Невероятный курс, потрясающе вкусные рецепты. Катерина преподаватель от бога. Даже если вы совсем новичок и сомневаетесь, что вам не под силу такие творения, забудьте! Вы в надёжных руках профессионала своего дела. Этот курс заслуженно носит звание «Хит продаж». Рекомендую! Спасибо огромное за знания, теперь у меня есть любимое хобби дело, в котором я растворяюсь, отдыхая от ежедневной суеты и основной работы!

Преподаватели:

Екатерина Курбатова (практикующий мастер-кондитер)
Ханс Овандо (шеф-кондитер)
Владислав Панченко (шеф-кондитер)

Instagram: https://www.instagram.com/maru.expert/

Плюсы
  • хорошая цена;
  • подходит как для обучения с нуля, так и для профессионалов;
  • много практики;
  • вручается сертификат;
  • пожизненный доступ;
  • преподаватели — практикующие шеф-кондитеры.
Минусы
  • каждый курс необходимо покупать по отдельности.

Кондитерский курс

3
Эти кондитерские курсы для тех, кто хочет научиться готовить вкусные десерты, торты, пирожные. Школа проводит онлайн-мастер-классы как для новичков, так и для опытных кондитеров.
Оценка редакции:
9.2
/
10
Ссылка на курс

Мнение эксперта
Иннокентий Самойлов
Главная цель — научить каждого основам выпечки, приготовлению муссов и начинок, а также декорированию и работы с кремом.

Стоимость: 3 850 р.

5.0

Цена

5

Условия

5

Отзывы

5

Популярность

5

Помощь с трудоустройствомНет
Длительность7 недель
Документ об окончанииСертификат

 Чему вы научитесь:

  • правильно и вкусно готовить современные десерты (торты, макаронс, пирожные);
  • а также основам бисквитных тортов, научитесь работать с кремом и украшать десерты.

Программа курса:  Видеоуроки, проходящие в индивидуальном темпе.

Отзывы: (отобраны с https://thecake-school.ru/otzyivyi)

Хочу выразить огромную благодарность Ольге и всей команде. Сами курсы оформлены на высшем уровне. Все просто, доступно и понятно. Спасибо, Ольга за то,что делитесь своим опытом и знаниями. Я — самоучка, но с вашей помощью систематизировала свои знания, приобрела новые, исправила ошибки. Хочется совершенствоваться дальше. Пока закончила только базовый курс. Но на нем я точно не остановлюсь. Буду продолжать учиться. С вами это легко и комфортно. И ощущение, что вы рядом и всегда подскажете. Я желаю вам самого интересного, увлекательного и не останавливаться на достигнутом. И да, я буду рекомендовать вас всем.
Хочу поблагодарить Ольгу и ее команду! Данные курсы помогли мне научиться делать настоящие шедевры, у меня даже самооценка и уверенность в себе увеличилась! Уроки сделаны понятно и доступны абсолютно для каждого. Хоть это и онлайн- обучение — качество от этого абсолютно не страдает. Очень быстрая обратная связь, все ошибки мне объясняли и советовали как сделать, чтобы было лучше. Я очень многому научилась, буду продолжать! Спасибо большое!
Оля, я безумно благодарна, что именно ваши курсы мне пригляделись больше всего. С удовольствием прошла их все. Только благодаря им я наконец-то совершила толчок вперед. Теперь всегда советую всем вашу онлайн-школу, потому что полностью уверена в качестве преподавания и поученных знаниях. Спасибо за хорошо проделанную работу!

Преподаватели:

Ольга Шлычкова (шеф-кондитер школы)

https://vk.me/https://vk.com/thecake.school?ref=widget

Плюсы
  • опытные преподаватели;
  • много авторских рецептов;
  • подойдет для любого уровня подготовки;
  • обратная связь;
  • есть живая лента работ учеников.
Минусы
  • нет помощи в трудоустройстве.

Онлайн-курс кондитеров для начинающих

4
На дистанционном курсе каждого новоиспеченного кондитера научат создавать шедевры кондитерского мастерства на собственной кухне всего за 2 месяца занятий в онлайн-школе Hedu.
Оценка редакции:
9.3
/
10
Ссылка на курс

Теперь научиться делать вкусные и пышные торты и пирожные, необязательно стоять весь день у плиты и листать бабушкину книгу рецептов, пытаясь отыскать что-то стоящее. По окончании обучения студентам вручаются сертификаты, которые подтверждают квалификацию.

Стоимость: 25 350 р.

4.8

Цена

5

Условия

5

Отзывы

5

Популярность

4

Помощь с трудоустройствомНет
Длительность2 месяца (13 уроков)
Документ об окончанииСертификат

Чему вы научитесь:

  • начать полноценную работу кондитером;
  • стать искуснее в приготовлении десертов;
  • создавать настоящие вкусные шедевры на собственной кухне;
  • работать более уверенно и эффективно.

Программа курса:

  1. Видеолекции проходят в формате вебинаров, которые потом доступны в записи; практика в форме домашних заданий.
  2. Тестирования.
  3. Защита дипломного проекта.
Плюсы
  • курс подходит для новичков в сфере кондитерского мастерства;
  • очень много практики;
  • вебинары ведет профессиональный кондитер;
  • сертификат;
  • удобный график, который подойдет всем.
Минусы
  • цена.

Базовый кондитерский курс

5
Онлайн-курс подходит для абсолютных новичков в кондитерском деле. Важно отметить, что Bakerschool первая в стране школа, которая готовит профессиональных кондитеров дистанционно.
Оценка редакции:
9.1
/
10
Ссылка на курс

Пройдя курс, можно стать профессионалом всего за три месяца.

Стоимость: 14 900 р. за курс.

4.8

Цена

4

Условия

5

Отзывы

5

Популярность

5

Помощь с трудоустройствомНет
Длительность10 недель
Документ об окончанииНет

Чему вы научитесь:

  1. Базовым навыкам; подготовке ингредиентов.
  2. Правильно хранить ингредиенты.
  3. Техники подготовки различных десертов.

Программа курса:  Видео с обучением разной сложности.

Преподаватели:

Мария Решетникова (ведущая передач на телеканале).

Плюсы
  • высокое качество видеоуроков;
  • подходит для новичков;
  • много практики и рецептов;
  • опытные и практикующие кондитеры;
  • гарантия качества.
Минусы
  • нет помощи в дальнейшем трудоустройстве и документа о завершении курса.

Начинающий кондитер

6
Всего за десять уроков в школе Анны каждый может научиться создавать такие легкие, но вкусные десерты на своей кухне.
Оценка редакции:
8.9
/
10
Ссылка на курс

Для этого всего лишь нужны простые и доступные ингредиенты и время. Вручается сертификат ученикам.

Стоимость: 5 900 р. за курс.

4.5

Цена

5

Условия

5

Отзывы

4

Популярность

4

Помощь с трудоустройствомНет
Длительность10 уроков
Документ об окончанииСертификат (при условии сдачи домашних работ)

Чему вы научитесь:

  1. С нуля создавать разные десерты.
  2. Правильно выбирать и работать с ингредиентами.
  3. Разбираться в основах кондитерского дела.

Программа курса:

  • видеоуроки распределены по темам и различным десертам;
  • после каждого пройденного материала необходимо выполнять домашнее задание.

Преподаватели:

Анна Галич (кондитер шестого разряда).

Плюсы
  • цена;
  • отличная программа для новичков;
  • разнообразие рецептов;
  • обратная связь.
Минусы
  • нет помощи в трудоустройстве.

Кондитерская академия

7
После прохождения дистанционного курса вы получите профессиональное кондитерское образование, научитесь фундаментальным техникам и основам, без которых нельзя начать действовать в сфере кондитерского искусства.
Оценка редакции:
8.7
/
10
Ссылка на курс

Мнение эксперта
Иннокентий Самойлов
Начать обучение можно с любого уровня подготовки, в том числе и с нуля. Выдается диплом.

Стоимость: 43 000 р. за всю программу курса (модули можно выкупать по отдельности каждый).

4.3

Цена

4

Условия

4

Отзывы

4

Популярность

5

Помощь с трудоустройствомНет
Длительность1 год обучения
Документ об окончанииДиплом об окончании каждого модуля

Чему вы научитесь:

  1. Базовым техникам.
  2. Изучите теорию готовки.
  3. Вы станете экспертом в приготовлении десертов от тортов до шоколада и кексов.

Программа курса:

  • онлайн-уроки;
  • 8 профильных модулей;
  • домашние задания;
  • онлайн-встречи каждую неделю.
Плюсы
  • полноценное профильное образование;
  • обратная связь;
  • выплачивается стипендия;
  • есть возможность выкупать модулями;
  • диплом.
Минусы
  • дорого;
  • долгое обучение.

Муссовые торты

8
На обучении вас научат самостоятельно придумывать и создавать рецепты, просто имея базу необходимых знаний.
Оценка редакции:
8.5
/
10
Ссылка на курс

Программа курса продумана идеально и до мелочей. Результат будет гарантирован, если следовать указаниям преподавателя и выполнять домашние задания.

Стоимость: 6 500 за курс.

4.3

Цена

5

Условия

4

Отзывы

4

Популярность

4

Помощь с трудоустройствомНет
Длительность6 недель
Документ об окончанииСертификат

 Чему вы научитесь:

  1. Создавать муссовые торты.
  2. Изучите теорию приготовления муссовых десертов.
  3. Вы начнете понимать сам процесс работы.

Программа курса:

  • вебинары,
  • мастер-классы,
  • лекции, тесты;
  • много практики.

Преподаватели:

Анастасия Лазарева (шеф-куратор)

https://vk.me/make_cake_school

Плюсы
  • хорошая цена;
  • качественная обратная связь;
  • доступ сохраняется навсегда;
  • сертификат;
  • есть рассрочка.
Минусы
  • курс построен на создании только одного вида десертов.

Кондитерские мастер-классы на вашей кухне

9
Научитесь печь торты и десерты за короткий срок в домашних условиях для себя или на заказ. Обучение можно начать в любое удобное для вас время.
Оценка редакции:
8.2
/
10
Ссылка на курс
Онлайн-курс подходит для начинающих и опытных кондитеров.

Стоимость: от 1000 р.

4.5

Цена

5

Условия

5

Отзывы

4

Популярность

4

Помощь с трудоустройствомНет
Длительность200+ уроков
Документ об окончанииНет


Чему вы научитесь:

  1. Печь вкусные торты.
  2. Изучить основы украшения десертов.
  3. Готовить другие виды десертов (чизкейки, мармелад, шоколад и т. д.).

Программа курса:

  • видеоуроки,
  • домашняя практика,
  • рецепты оригинальные.

Преподаватель:

Марина Крикончук (кондитер)
Елена Горнова (шоколатье)
Евгений Бончарова (мастер сахарной флористики)
Плюсы
  • свыше 200 видеоуроков;
  • подписка;
  • опытные преподаватели;
  • оригинальные рецепты.
Минусы
  • домашние задания не проверяются;
  • не вручаются документы об окончании обучения.

Кондитерские мастер-классы

10
Среди каталогов представленных мастер-классов вы можете найти то, что подойдет именно вам. Платформа подойдет для обучения с любого уровня подготовки.
Оценка редакции:
8
/
10
Ссылка на курс

Уроки и рецепты распределены так, что можно самостоятельно выбрать именно то, что можно сделать в данный момент и по уровню готовности.

Стоимость: от 780 р. за курс.

3.8

Цена

4

Условия

4

Отзывы

4

Популярность

3

Помощь с трудоустройствомНет
Длительность
50+ видеоуроков
Документ об окончанииНет

Чему вы научитесь:

  1. Создавать разнообразные десерты.
  2. Работать с ингредиентами и рецептами.
  3. Изучите теорию.

Программа курса:

  • видеоуроки,

  • мастер-классы.

Преподаватели:

Анастасия Ефимова (практикующий кондитер)

https://www.instagram.com/krem.tort/

Плюсы
  • большой выбор мастер-классов от нуля до профессионалов;
  • обратная связь с авторами курса;
  • авторские методики приготовления тортов;
  • доступная цена на курсы.
Минусы
  • не очень удобный интерфейс;
  • иногда не хватает теории.

Кондитер-эксперт

11
Вы получите категорию кондитер 6-го разряда и станете профессиональным поваром-кондитером, пройдя курс дистанционно.
Оценка редакции:
7.7
/
10
Ссылка на курс

Мнение эксперта
Иннокентий Самойлов
Обучаться в этом онлайн-университете необходимо, если вы планируете сделать кондитерство профессией и делом всей своей жизни. Вся программа отвечает стандартам ГОСТ.

Стоимость: 39 500 р.

4.3

Цена

3

Условия

5

Отзывы

4

Популярность

5

Помощь с трудоустройствомПредоставляется стажировка в ресторане
Длительность
250 часов
Документ об окончанииДиплом сертифицированный

Чему вы научитесь:

  • разбираться в основах кондитерского производства;
  • прганизовывать трудовой процесс;
  • правильно изготавливать начинку и декор;
  • готовить особые кондитерские изделия.

Программа курса:

  1. В удобное время проходить уроки и задания.
  2. Выполнять самостоятельно практические работы.
  3. Необходимо пройти стажировку.
Плюсы
  • сертифицированный диплом;
  • полноценная учебная программа;
  • получите специальное образование;
  • отличная обратная связь.
Минусы
  • стоимость обучения;
  • не новейшие техники и рецепты.

Онлайн-курсы шоколатье и кондитера

12
Эта онлайн-школа взяла свое начало из простого кондитерского блога, который Наталья вела много лет до этого. Курсы отлично подойдут для новичков.
Оценка редакции:
7.5
/
10
Ссылка на курс

Мнение эксперта
Иннокентий Самойлов
Но готовить придется не самую типичную выпечку и десерты. Придется постараться, обучение будет проходить на достаточно сложных фактурах. Но перед переходом к практике, разбираются базовые знания и затрагиваются теоретические вопросы.

Стоимость: 18 000 р. за курс.

4.0

Цена

3

Условия

5

Отзывы

4

Популярность

4

Помощь с трудоустройствомНет
Длительность
10 недель
Документ об окончанииНе выдается

Чему вы научитесь:

  • Изучите базовую теорию;
  • научитесь новому и станете лучше понимать,
  • как создаются даже самые сложные десерты и блюда.

Программа курса:  Лекции, мастер-классы, очень много практики.

Плюсы
  • качественная кураторская поддержка;
  • разнообразие рецептов;
  • много практики;
  • сложные рецепты с простым приготовлением.
Минусы
  • стоимость онлайн-курса;
  • не хватает теории.

Начинающий кондитер

13
Онлайн-курс полностью освоен на практике, и готовить ученики начинают уже с самого первого дня обучения.
Оценка редакции:
7.3
/
10
Ссылка на курс
Да, всего за семь недель возможно освоить профессию кондитера. Лекции очень интересно составлены, никаких монотонных занятий. После обучения вручается диплом.

Стоимость: только по запросу.

3.8

Цена

3

Условия

4

Отзывы

4

Популярность

4

Помощь с трудоустройствомНет
Длительность
2 месяца
Документ об окончанииДиплом

Чему вы научитесь:

  • как правильно подготавливать, хранить продукты;
  • узнаете интересные фишечки;
  • в каких магазинах покупать все необходимое;
  • как правильно подбирать и делать декор.

Программа курса:

  1. Онлайн мастер-классы.
  2. Очень много практических заданий.

Преподаватель:

Мария Крупнова (автор школы кондитеров)
Ирина Семенова (бизнес-тренер)
Анастасия Смирнова (маркетолог)
Плюсы
  • выдается диплом;
  • много практики;
  • подходит для новичков.
Минусы
  • цена только по запросу;
  • не хватает теории в некоторых вопросов;
  • нет обратной связи.

Кондитер с нуля

14
Вы откроете для себя секреты и особенности приготовления больше, чем 45 видов десертов. На курсе вы научитесь изысканно сочетать вкусовые характеристики, а также самостоятельно их составлять.
Оценка редакции:
7.2
/
10
Ссылка на курс

Главный навык, который можно получить — это начать думать, как настоящий кондитер. Предусмотрен сертификат об обучении в онлайн-школе.

Стоимость: 20 000 р. за курс.

3.8

Цена

3

Условия

4

Отзывы

4

Популярность

4

Помощь с трудоустройствомКонсультации с автором курса для продвижения
Длительность
100 видеоуроков
Документ об окончанииСертификат

Чему вы научитесь:

  • изучите основной инвентарь и ингредиенты;
  • готовка нескольких видов кремов;
  • разнообразные десерты, не только торты;
  • вымешивать тесто нескольких видов.

Программа курса:

  • видеоуроки;
  • самостоятельная практика;
  • зачеты;
  • общий чат с другими участниками курса.
Плюсы
  • много видеоуроков;
  • хорошая обратная связь;
  • проверка домашних заданий;
  • сертификат.
Минусы
  • мало теории.

Бесплатные онлайн-курсы

Бесплатные онлайн-уроки для начинающего кондитера

15
Программа обучения построена по схеме — от простого к сложному. Сначала автор курса обучит вас готовке печенья, потом мини-десертов, и только потом вы беретесь за полноценные торты.
Оценка редакции:
5.9
/
10
Ссылка на курс

То есть курс представляет конкретные уроки по отдельным кондитерским изделиям. Важно отметить, что после прохождения курса невозможно стать профессиональным кондитером.

Стоимость: бесплатно.

nan

Помощь с трудоустройствомНет
Длительность
Для каждого человека индивидуально
Документ об окончанииНет

Чему вы научитесь:

  1. Простые десерты, которые можно приготовить на домашней кухне (печенье; пирожные; крема).
  2. Атакже создавать бисквиты и торты.

Программа курса:

  • видеолекции;
  • самостоятельная практика;
  • теория.
Плюсы
  • бесплатно;
  • множество простых рецептов;
  • от простого к сложному;
  • практика.
Минусы
  • нет обратной связи;
  • невозможно стать кондитером после прохождения этого курса.

Бесплатные кондитерские курсы

16
На сайте онлайн-школы можно бесплатно получить несколько узкоспециализированных курсов по кондитерскому мастерству.
Оценка редакции:
5.3
/
10
Ссылка на курс

Чаще всего здесь представлены только конкретные методики приготовления определенных тортов или мини-десертов.

Стоимость: бесплатно.

nan

Помощь с трудоустройствомНет
Длительность
2 часа
Документ об окончанииДиплом

Чему вы научитесь:

  1. Готовить конкретные десерты.
  2. Получите несколько полезных вебинаров с рецептами.

Программа курса: мини-видеоуроки, практика.

Преподаватели:

Татьяна Сердцева (основатель онлайн-платформы)

https://www.instagram.com/pastrycampus/

Плюсы
  • бесплатно;
  • интересные авторские методики.
Минусы
  • мало доступных рецептов;
  • нет обратной связи;
  • недостаточно теории.

Мини онлайн-курс по кондитерскому мастерству

17
Бесплатно можно получить пошаговые короткие руководства от создателей курсов. Много интересных десертов, которые можно создать дома без сложных ингредиентов и специализированного инвентаря.
Оценка редакции:
5.1
/
10
Ссылка на курс

Стоимость: бесплатно.

nan

Помощь с трудоустройствомНет
ДлительностьВсегда индивидуально
Документ об окончанииНет

Чему вы научитесь:

  1. Самостоятельно готовить вкусные десерты.
  2. Правильно сочетать ингредиенты.
  3. И просто получить вдохновение.

Программа курса: 

  • 10+ бесплатных онлайн-уроков различных десертов.
Плюсы
  • бесплатно;
  • есть из чего выбрать;
  • стильный интерфейс;
  • качественные видеоуроки.
Минусы
  • нет обратной связи.

Кондитер — это достаточно востребованная и интересная профессия, которую теперь можно получить, просто обучаясь дома в комфортных условиях. Даже без каких-либо начальных навыков можно освоить профессию повара-кондитера на высшем уровне. Создатели и авторы вышеперечисленных онлайн-курсов дадут всю необходимую и важную информацию, а также покажут всё на своём примере и расскажут секреты приготовления вкусных тортов и пирожных. Так выбирайте любую онлайн-платформу и начинайте обучаться новым интересным навыкам. Удачи!

ТОП-17 лучших онлайн-курсов кондитера

У вас есть 2 голоса, чтобы выразить свое мнение.
Бисквитные торты: научитесь печь, как профессиональный кондитер
Общий балл
14
0
+
14
Кондитерские курсы и мастер-классы
Общий балл
13
0
+
13
Кондитерский курс
Общий балл
11
1
+
12
Онлайн-курс кондитеров для начинающих
Общий балл
10
1
+
11
Базовый кондитерский курс
Общий балл
9
1
+
10
Начинающий кондитер
Общий балл
9
1
+
10
Кондитерская академия
Общий балл
8
2
+
10
Муссовые торты
Общий балл
8
2
+
10
Кондитерские мастер-классы
Общий балл
6
3
+
9
Кондитерские мастер-классы на вашей кухне
Общий балл
6
3
+
9
Супер
0
Интересно
0
Плохо
0
Обсуждения
Это отличный вариант онлайн-обучения для начинающих кондитеров. Все представленные рецепты на курсы простые и не такие сложные, но результат превзойдет все возможные ожидания. Пробовала много вариантов шифонового бисквита, но только по рецепту в курсе у меня все получилось. Отдельное спасибо за таблицу сочетания вкусов, буду экспериментировать. Обязательно буду рекомендовать этот онлайн-курс подругам, потому что и цена доступная и рецепты шикарные! Спасибо авторам курса!
Ирина Левченко
Великолепные рецепты десертов и тортов! Лимонный торт просто поразил всех моих друзей, пекла я его точно по рецепту. Если честно, мне никто не поверил, что я пекла его самостоятельно! Настолько с первого раза я смогла правильно выровнять и украсить его. Можно даже сказать, что я абсолютный новичок во всем. Так что если думаете, что выпечка — это слишком сложно, то просто попробуйте купить этот курс и пройти его. Теперь я абсолютно уверена в качестве авторов курса, у вас все получится! Отдельное спасибо Амалии за то, что делиться хитростями кулинарного мастерства.
Карина Штефан
То, что казалось сложным стало доступным. Я никогда не дружила с бисквитами, вечно то опадали, то не пропекались, то подгорали. Но когда готовишь под четким руководством опытного мастера, хоть и виртуально, то все получается. Благодарю за то, что наконец-то у меня получился бисквит, и эта ступень мне покорилась!
Яна Копыця
Я начала с полного нуля! Половину из ингредиентов я даже не видела в глаза никогда! Но эти видео уроки так захватывают и затягивают, что вот у меня уже в два раза больше ингредиентов и инструментов, а самое главное — есть желание, я как одержимая встаю утром и бегу быстрее делать меренгу и замешивать макаронаж! Оооох не без труда, но ведь какой результат!
Пользователь
От курса я в восторге! Всем очень понравились десерты. Я даже таких вкуснейших десертов раньше даже не пробовала. Екатерина, просто умничка, уроки объяснила понятно, с кулинарными тонкостями. Все получилось с первого раза. Десерты получаются ее элитными, а супер элитными. Спасибо за вкуснейшие десерты и тортики!
Татьяна
Невероятный курс, потрясающе вкусные рецепты. Катерина преподаватель от бога. Даже если вы совсем новичок и сомневаетесь, что вам не под силу такие творения, забудьте! Вы в надёжных руках профессионала своего дела. Этот курс заслуженно носит звание «Хит продаж». Рекомендую! Спасибо огромное за знания, теперь у меня есть любимое хобби дело, в котором я растворяюсь, отдыхая от ежедневной суеты и основной работы!
Елена
Хочу выразить огромную благодарность Ольге и всей команде. Сами курсы оформлены на высшем уровне. Все просто, доступно и понятно. Спасибо, Ольга за то,что делитесь своим опытом и знаниями. Я — самоучка, но с вашей помощью систематизировала свои знания, приобрела новые, исправила ошибки. Хочется совершенствоваться дальше. Пока закончила только базовый курс. Но на нем я точно не остановлюсь. Буду продолжать учиться. С вами это легко и комфортно. И ощущение, что вы рядом и всегда подскажете. Я желаю вам самого интересного, увлекательного и не останавливаться на достигнутом. И да, я буду рекомендовать вас всем.
Мария
Хочу поблагодарить Ольгу и ее команду! Данные курсы помогли мне научиться делать настоящие шедевры, у меня даже самооценка и уверенность в себе увеличилась! Уроки сделаны понятно и доступны абсолютно для каждого. Хоть это и онлайн- обучение — качество от этого абсолютно не страдает. Очень быстрая обратная связь, все ошибки мне объясняли и советовали как сделать, чтобы было лучше. Я очень многому научилась, буду продолжать! Спасибо большое!
Инесса
Оля, я безумно благодарна, что именно ваши курсы мне пригляделись больше всего. С удовольствием прошла их все. Только благодаря им я наконец-то совершила толчок вперед. Теперь всегда советую всем вашу онлайн-школу, потому что полностью уверена в качестве преподавания и поученных знаниях. Спасибо за хорошо проделанную работу!
Яна

Мастер по курсам

Adblock
detector