Рейтинг самых популярных онлайн-курсов по фуд-флористике

Предлагается несколько вариантов курсов «Мастер», «Предприниматель», «Свой бизнес». Каждый мастер-класс начинается с разбора необходимых инструментов и используемых ингредиентов. Курсы различаются по стоимости и продолжительности. По окончании каждого курса выдается сертификат.

Курсам можно дать следующие оценки:

Чему вы научитесь:

1. Правильно обрабатывать материалы для букета (фрукты, овощи, орехи и т. д.).
2. Собирать букеты (из сладостей, овощей, фруктов и т. д.).
3. Правильно упаковывать букеты.
4. Как начать собственный бизнес.

Программа курса:

Отзывы:

Преподаватель

Валерия Нури: занимается фуд-флористикой более полутора лет. Бизнесом занимается более 6 лет. Участвует в международных конференциях по онлайн-образованию.

На данный момент штат организации состоит из 10 человек. Обучение представлено в виде мастер-классов. Каждый из них необходимо оплачивать отдельно. К урокам предоставляется доступ на 120 дней. Предусмотрен бесплатный вводный вебинар, на котором подробно рассказывается о процессе учебы.

Онлайн-курсам Vegato School можно выставить следующие оценки:

Чему вы научитесь:

1. Собирать фудбукеты на шпажках и на каркасе.
2. Работать со всеми группами ингредиентов (овощи, фрукты, ягоды и т. д.).
3. Правильно упаковывать букеты.
4. Сохранять баланс в очень больших букетах.

Программа курса:

Отзывы

Преподаватель:

Екатерина: основатель Vegato Studio. Работает в фуд-флористике с 2015 года.

Курсы стартуют каждый месяц первого числа. По окончании выдается сертификат о прохождении. Представлено несколько пакетов курсов. Ниже рассмотрен самый максимальный вариант.

Курсам можно выставить следующие оценки:

Отзывы:

Чему вы научитесь:

1. Обработке материалов перед сборкой букета.
2. Основным методикам сборки съедобных букетов.
3. Правильной упаковке букетов.
4. Как начать бизнес по фуд-флористике.

Программа курса:

• 20 мастер-классов. Сборка овощных, фруктовых, сладких и других букетов.
• Секреты крепления фруктов, ягод, бутылок.
• Упаковка букетов.

В подарок к данному курсу предлагается пройти бизнес-курс.

Преподаватель:

Кристина Зимина: международный эксперт по фуд-флористике. Работает в этой сфере более трех лет. Ранее работала актрисой театра и кино.

Курсы по фуд-флористике подойдут как для новичков, так и для тех, кто уже знаком с этим направлением. По окончании курса выдается документ. Представлено несколько тарифов обучения. Выбрать можно любой из них.

Согласно проведенному анализу данной школе можно выставить следующие оценки:

Чему вы научитесь:

1. Выполнять сборку съедобных букетов разного уровня сложности.
2. Работать с фруктами, овощами и сладостями.
3. Правильно крепить съедобные и несъедобные части букета.
4. Красиво упаковывать букеты.
5. Искать клиентов.

Программа курса:

Преподаватели:

София Стрелкова

Преподаватель школы, член Национальной Гильдии Флористов России, демонстратор, участник международных семинаров и форумов по флористике.

Курсам можно выставить следующие оценки:

Чему вы научитесь:

1. Создавать фруктовые, овощные, мясные букеты разных размеров.
2. Устанавливать цену на букет.
3. Правильно использовать упаковку.
4. Создавать круглые и каскадные букеты.
5. Создавать букеты с бутылками.

Программа курса:

Преподаватель:

Юлия Консантиниди: шеф-флорист, автор направления авторских букетов в мастерской Ovoshi.

Курсам можно выставить следующие оценки:

Чему вы научитесь:

1. Правильно использовать материалы и инструменты при создании букета.
2. Обработке продуктов для букета.
3. Правильно упаковывать букеты.

Программа:

Преподаватель:

Юлия Чувьюрова: владелица собственного бизнеса с 2015 года. Ранее работала журналистом, руководила рекламным отделом.

Оценки данным курсам можно выставить следующие:

Чему вы научитесь:

1. Собирать букеты на разный кошелек и по разному поводу.
2. Создавать самые продаваемые и трендовые букеты.

Программа курса:

Программа состоит из 28 мастер-классов. На них изучается сборка самых продаваемых букетов. В течение курса преподаватель тщательно разбирает созданные учеником букеты. Доступ к урокам предоставляется навсегда.

Преподаватель:

Ольга Кирсанова: владелица собственного бизнеса с 2015 года. В месяц реализует более 200 букетов.

Курсам можно присвоить следующие оценки:

Чему вы научитесь:

1. Технике сборки букетов.
2. Правилам обработки материалов.
3. Как упаковывать букеты.
4. Как использовать алкоголь в букете.

Программа:

Преподаватель:

Ирина: работает в сфере фуд-флористики более 5 лет.

Курсам можно выставить такие оценки:

Чему вы научитесь:

1. Как выбирать продукты и материалы.
2. Основным техникам сборки.
3. Узнаете тонкости работы с зеленью.
4. Научитесь грамотно распределять материал.

Программа:

Преподаватель:

Ульяна Шефф: работает в сфере флористики с 2015 года. Входит в число Участников Национальной Гильдии Флористов.

Можно присвоить следующие оценки данным курсам:

Чему вы научитесь:

1. Познакомитесь со всеми этапами фуд-флористики.
2. Научитесь подбирать и правильно использовать материалы и инструменты.
3. Научитесь правильно крепить элементы.
4. Сможете упаковывать букеты несколькими способами.
5. Научитесь работать с цветом и правильно подбирать сочетания цветов.

Программа курса:

Преподаватель:

Алена Краснова: работает в сфере фуд-флористики 2017 года.

Курсам можно выставить следующие оценки:

Чему вы научитесь:

1. Правильно использовать инструменты и материалы.
2. Формированию букета разными техниками.
3. Крепить сложные фрукты.
4. Правильно сочетать цвета.
5. Использовать упаковку в разных техниках.

Программа курса:

Преподаватель: работает в сфере флористики более 6 мес.

Курсам возможно присвоение следующих оценок:

Чему вы научитесь:

1. Освоите крепление фруктов без проколов.
2. Научитесь резать зелень с минимальным количеством отходов.
3. Набьете руку.
4. Научитесь техникам создания композиций.

Программа:

• Создание букета «Русский стиль»: бескаркасный букет весом до 1 кг.
• Букет «Экзотика»: с каркасом и ручкой. Фрукты крепятся без проколов.

Преподаватель:

Мария Ускова: работает в сфере создания букетов более двух лет.

Курсам можно присвоить следующие оценки:

Чему вы научитесь:

1. Использовать крепежи и материалы.
2. Собирать и упаковывать букет.
3. Вести собственный бизнес.

Программа курса:

• Крепежи и материалы.
• Сборка и упаковка.
• Делаем бизнес.

Преподаватель:

Анна Назарова: с 2017 года занимается обучением флудофористикой.

Курсам можно присвоить следующие оценки:

Чему вы научитесь:

1. Создавать некоторые виды букетов.
2. Правильно использовать материалы.
3. Продвигать собственные букеты.

Программа курса:

• Создаем весенний букет.
• Что мешает в продвижении.
• Как стать успешным фуд-флористом от 0 до профи.

Преподаватель:

Яна Фридрих: с 2017 года занимается фуд-флористикой.

Чему вы научитесь:

1. Как подбирать ингредиенты.
2. Основным техникам оформления.
3. Техникам крепления фруктов.
4. Правилам сочетания цветов.

Программа курса:

Преподаватель:

Елена Краснова: фуд-флорист с 2017 г.